Frango assado com xarope de ácer


Fazendo

A primeira coisa que vamos fazer para preparar o nosso frango assado com xarope de ácer é temperar as coxas com sal e pimenta e colocá-las num tabuleiro de assar.

Em segundo lugar, deitamos um salpico de bordo e xarope de soja sobre as coxas, que dará um toque doce e suculento ao nosso prato e, quando o tivermos feito, também esprememos o limão e adicionamo-lo.

Por outro lado, fervemos meio litro de caldo de aves para o despejar sobre o frango antes de o colocarmos no forno. Quando começar a ferver e o tivermos mexido bem, despejamo-lo sobre as coxas até chegarmos aos dois dedos do caldo na bandeja.

Com isto pronto, colocamos a bandeja no forno e deixamo-la cozer durante cerca de 30 minutos a 180°.

Para este último, cortamos os tomates, batatas e cebola no tamanho e forma que gostamos e também os colocamos no forno durante algum tempo, envoltos em folha de alumínio, para assar, enquanto observamos que não ardem.

Ao mesmo tempo, temos de controlar que o frango está bem dourado uniformemente, por isso, de vez em quando, viramo-lo e deitamos molho por cima para obter uma textura suculenta.

Após 30 minutos e se as coxas estiverem bem feitas, retiramos o tabuleiro do forno juntamente com os legumes e temos a nossa receita pronta a servir.

Veja também:

Samo de peru com molho de alcaparrasSamo de peru com molho de alcaparras

Samo de peru com molho de limãoSamo de peru com molho de alcaparras

p>Samo de peru com molho de limão

div>Samo de peru com molho de alcaparras

p>Samo de peru com molho de limão

iv

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *