Vinaigrette mediterranea


Ricetta vinaigrette mediterranea

Preparazione:

Quando pensi a un’insalata, cosa ti viene in mente? Probabilmente pensate a qualche triste lattuga accompagnata da pomodori e mais. Il tuo cervello dice: “stai mangiando sano”, ma il tuo senso del gusto è più interessato ad avere un’esperienza gustativa.

Possiamo darti la soluzione. Se sei stanco delle tue insalate sempre uguali, continua a leggere questa ricetta.

Le insalate sono molte e le varietà di olive, molte di più, quindi immagina quanti tipi di oli d’oliva possono uscirne.

Proprio come i vini, ogni piatto si abbina bene con una varietà di olio extravergine d’oliva. A priori, un’insalata di pomodori sembra noiosa e poco attraente, ma provatela e conditela con una salsa mediterranea fatta con olio extravergine di oliva come ingrediente principale, sicuramente la ripeterete più di una volta, anzi, sarete curiosi di provarla con altre sfumature. Se ti piace un olio d’oliva più potente puoi optare per la varietà picual, se vuoi un olio d’oliva più dolce la tua scelta dovrebbe essere uno che è fatto dall’oliva arbequina. Non esitate a sperimentare e mettere le mani su diverse bottiglie di olio extravergine di oliva spagnolo e diventare uno specialista del condimento.

Inoltre, questo tipo di salsa è molto grato e si può accompagnare con qualsiasi tipo di carne, sicuri che le vostre papille gustative saranno rivoluzionate davanti a una tale esplosione di sapore.

Osa e trasforma ogni piatto in una ricetta unica e speciale.

Perché lo sappiamo tutti, dove c’è salsa c’è gioia.

Esatto.

Preparazione:

  • In una ciotola, per la scorza e il succo di limone, sale, olio extravergine di oliva spagnolo, origano, aglio tritato e mescolare con una frusta da cucina. Se non vuoi grumi nella salsa, puoi passarla in un robot da cucina.

Come suona una ricca insalata di pomodori condita con una salsa mediterranea? È certamente la scusa perfetta per iniziare a mangiare ricco e sano.

YUMMY!

Mano che mostra il vaso di cristina con vinaigrette mediterranea

olio d'oliva che cola sui pomodori affettati

olio d'oliva che cola sui pomodori affettati
È la scusa perfetta per iniziare a mangiare gustoso e sano.

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