Boulettes de viande végétaliennes aux canneberges et barbecue mijoté

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Les boulettes de viande végétaliennes BBQ aux canneberges à cuisson lente sont parfaites pour les jours de match ou les réceptions de vacances.

En grandissant dans le Midwest, les boulettes de viande cuites lentement sont un incontournable des fĂȘtes de fin d’annĂ©e. Il existe plusieurs variantes des classiques boulettes de viande Ă  la mijoteuse. L’idĂ©e de base est que les boulettes de viande congelĂ©es sont cuites lentement dans une sorte de sauce. Il y a quelques annĂ©es, j’ai partagĂ© un des favoris de ma famille : des boulettes de viande Ă  la sauce chili vĂ©gĂ©talienne et Ă  la gelĂ©e de raisin Ă  la mijoteuse. La combinaison de la sauce chili et de la gelĂ©e de raisin semble Ă©trange, mais c’est dĂ©licieux !

Cette saison des fĂȘtes, je voulais partager une autre recette de boulettes de viande vĂ©gĂ©taliennes Ă  la mijoteuse. Une autre combinaison de sauce cĂ©lĂšbre est la sauce aux canneberges et la sauce BBQ. J’adore ajouter de la sauce aux canneberges aux recettes Ă  cette Ă©poque de l’annĂ©e.

J’ai Ă©galement vu des recettes qui combinent la sauce aux canneberges avec la sauce chili – une autre combinaison dĂ©licieuse !

Pour que cette recette reste facile, J’aime utiliser la sauce aux canneberges et la sauce BBQ. Cela rend les choses plus faciles pendant la pĂ©riode des fĂȘtes.

Pour les boulettes de viande vĂ©gĂ©taliennes, j’ai utilisĂ© les boulettes vĂ©gĂ©taliennes de Trader Joe’s. J’aime vraiment ces boulettes de viande et elles sont Ă  un bon prix. Une autre marque prĂ©fĂ©rĂ©e est Gardein.

Comment réaliser la recette

  • Cette recette Ă  3 ingrĂ©dients ne pourrait pas ĂȘtre plus simple ! Il suffit d’ajouter la sauce aux canneberges, la sauce barbecue et les boulettes de viande vĂ©gĂ©taliennes dans votre mijoteuse.
  • Cuire les boulettes de viande Ă  feu doux pendant 3-4 heures.
  • Servir immĂ©diatement ou garder au chaud jusqu’au moment de servir !

Rendement : 6-8 portions