11 entrées originales avec des pommes de terre

On a l’habitude de cuire ou de faire bouillir des pommes de terre et de les servir en accompagnement de plats de viande. Ils sont aussi souvent un élément de base pour les bouillons de légumes ou les ragoûts. Mais les possibilités de ce savoureux légume-racine vont bien au-delà. Les 11 recettes suivantes vous montreront comment faire passer les pommes de terre au niveau supérieur en un rien de temps.

1. Croquettes de pommes de terre

Purée de pommes de terre ou frites ? Eh bien, vous n’aurez plus à choisir ! Cette recette combine l’onctuosité de la purée de pommes de terre avec le délice croustillant des frites. Et ce n’est pas tout : votre portion de viande de midi est également incluse !

2. La spirale de pommes de terre

Vous la trouverez dans les festivals et les foires, elle est belle et a meilleur goût : la spirale de pommes de terre. Mais pourquoi dépenser de l’argent pour une seule pomme de terre, alors que vous pouvez acheter un sac et préparer cette délicieuse collation aussi souvent que vous le souhaitez à la maison

3. Nids de pommes de terre

Qui n’aime pas dormir dans un endroit doux, chaud et sûr ? C’est à ça que devrait ressembler un nid. Dans le nôtre, nous n’allons pas accueillir d’oiseau, mais quelques morceaux de fromage et de jambon. Vous verrez à quel point vous vous sentirez à l’aise quand vous l’aurez essayé… Voici les instructions.

4. Crêpes de pommes de terre au fromage

Qui n’aime pas prendre son petit-déjeuner au restaurant du quartier le week-end ? Un serveur à vie, l’odeur du café, des œufs à votre goût, du pain fraîchement grillé et, bien sûr, des pommes de terre dorées et croustillantes. Que demander de plus ? Nous le ferions tous les jours si nous avions tout le temps du monde avant d’aller au travail ou à l’école. Mais, pour les week-ends, voici ces galettes de pommes de terre maison que vous pourrez déguster en pyjama.

5. Muffins aux pommes de terre

Les restes de pommes de terre de la veille ne jouissent pas d’une grande popularité. Et pourtant, les jeter serait une honte, surtout si l’on considère que nous ne sommes pas censés jeter la nourriture à la poubelle, sauf si elle est pourrie. C’est pourquoi nous avons créé cette recette. Avec ce plat, les pommes de terre d’hier ou d’avant-hier seront au moins aussi sexy que l’homme ou la femme de vos rêves.

6. Tourelles de pommes de terre

S’il y a un amateur de pommes de terre dans votre maison, ou peut-être plus ! !!, vous allez les voir camper dans la cuisine après avoir mis ces succulentes tourelles sur la table. La bonne nouvelle, c’est que tout ce que vous avez à faire, c’est de trancher, remuer, empiler et cuire ! Voici la recette étape par étape.

7. Gaufres farcies

Ces gaufres n’ont probablement pas l’air très spectaculaires, mais rappelez-vous que les apparences peuvent être trompeuses. Une seule bouchée et vous serez surpris par cette délicieuse gâterie culinaire!

8. Fleurs de pomme de terre

Y a-t-il une pièce que vous ne pouvez pas décorer avec une belle composition de fleurs ? Eh bien, le même principe s’applique pour un dîner très spécial. Ces fleurs ne sont pas seulement un hommage à l’œil, mais une fête pour vos papilles !

9. Patatas bravas

En Espagne, impossible de passer à côté de ces en-cas typiques. Bien sûr, nous faisons référence aux tapas. Ces délicieuses petites bouchées sont l’un des points forts de la gastronomie espagnole. La recette suivante est une invitation à nous transporter dans cette région ensoleillée du monde pour découvrir comment sont préparées les tapas les plus célèbres du pays : les patatas bravas. Nous avons ajouté une touche très spéciale.

10. Pommes de terre duchesse farcies

Préparer de délicieux accompagnements pour les rôtis du dimanche peut être un peu délicat. Que vous optiez pour quelque chose de classique comme du riz, des pommes de terre au four ou des pâtes, ou que vous vous mettiez à préparer quelque chose de vraiment différent pour toute votre troupe. Cependant, la recette suivante vous montre une méthode simple et surprenante qui vous permettra de faire des vagues à la table du dîner.

11. Boulettes de pommes de terre

Si vous cherchez un de ces légumes si polyvalents et qui vous sauvent toujours en cas de coup dur, il y a l’humble pomme de terre. Ce tubercule est si polyvalent qu’il offre plus de possibilités que les couleurs de l’arc-en-ciel. Avec cette recette d’inspiration asiatique, vous réaliserez des boulettes de pommes de terre fraîches avec un soupçon de coriandre et de gingembre.

Qui savait que les pommes de terre pouvaient être si polyvalentes ? Amusez-vous à cuisiner !

Qui savait que les pommes de terre pouvaient être si polyvalentes ? Amusez-vous à cuisiner !

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